Весна - Лето 2022

ГастроБайкал

Сложность
Возраст
Размер группы
Продолжительность

Базовый
от 7 лет
8 человек
4 дня 3 ночи

Ни одно путешествие не обходится без погружения во вкусы. Это помогает нам чуть лучше узнать культуру и быт народа, прикоснутся к истории.
Бурятская национальная кухня сформирована кочевой жизнью народа. Это много мясных блюд из баранины, говядины и конины. Особое место занимает молочная еда. А ещё особый рецепт бурятского чая с маслом и солью.
Староверы Забайкалья испокон веков хранят свой уклад жизни. Оказавшись у них в гостях и попробовав пироги по старинным рецептам , кажется, что приехал в гости к бабушке… очень душевно и по-настоящему.
Проживая на берегу чистейшего пресного озера, мы стали ценителями рыбы. Уха… наваристая с дымком костра…строганина, рыба холодного и горячего копчения, рыба на рожнях.

Честно, мы немного вам завидуем! Хочется стереть себе память, чтобы попробовать все блюда заново. Приглашаем в Бурятию охотников за вкусами!

День 1

Вы увидите:
• Обзорная экскурсия
• Дацан Римпоче Багша
• Семейская деревня - Тарбагатай
Вы попробуете:
• Исследуем исторические места города
• Покормим белочек
• Пройдем по дороге долгой жизни
• Сфотографируемся с тотемным животным вашего года рождения
• Попробуем старорусскую кухню
Питание включено:
• Завтрак
• Обед
• Ужин

Обзорная экскурсия по г. Улан-Удэ познакомит вас с Арбатом, где по соседству расположились современные памятники и купеческие дома.

Заселение в гостиницу. Мы подобрали для вас уютные номера.

Экскурсия в дацан Римпоче Багша. Это один из новейших дацанов в Республике. Здесь мы полюбуемся городом с высоты птичьего полёта, пройдём «дорогой долгой жизни», сфотографируемся с тотемным животным вашего года рождения, а если повезёт - сможем покормить белочек.

Ну, что нагуляли аппетит? Экскурсия в семейскую деревню – Тарбагатай. Здесь вы попробуете настоящие «шти», домашние соленья, вкуснющий пирог, грибочки, черемуховые пирожки. Старорусский ужин и уникальное представление. А ещё будут угощать настойкой на кедровых орешках!

Добро пожаловать в Республику Бурятию!
Мы встретим вас в аэропорту, получим багаж и отвезем завтракать, ведь именно с еды должен начинаться настоящий Гастро-тур.

Сегодня у нас в программе старорусская кухня.

День 2

Вы увидите:
• Иволгинский дацан
• Настоящих монахов
• Бурятскую музыку
Вы попробуете:
• Познакомимся с миром буддизма
• Приготовить Буузы
• Пострелять из лука
• Станцуем бурятский Ёхор
• Поиграем в шагай
• Попробуем себя в каллиграфии
• Бурятские деликатесы

Питание включено:
• Завтрак
• Обед
• Ужин

В Иволгинском дацане находится резиденция Главы буддистов России –Пандито Хамбо Ламы. Здесь живут настоящие монахи. Здесь начинается наше знакомство с миром буддизма в Бурятии.

Получив пищу для ума и для души, вперед за практическими знаниями. Нас ждет мастер-класс по приготовлению бууз, которые мы с удовольствием скушаем.

Постреляем из лука, поиграем в шагай, попробуем себя в каллиграфии и станцуем бурятский ёхор.

Ужин традиционный с бурятскими деликатесами и музыкальным сопровождением. Это будет настоящий пир! Особенно этот ужин понравится мужчинам, ведь бурятская кухня - это отборное мясо!

Начинаем день с завтрака и отправимся в самый главный дацан России – Иволгинский дацан.

Второй день посвящен бурятской кухне.

День 3

Вы увидите:
• Чивыркуйский залив
• Его Величество Байкал
• Горячие источники
Вы попробуете:
• Байкальская кухня
• Прогуляемся по побережью озера
• Искупаемся в горячих источниках
Питание включено:
• Завтрак
• Обед
• Ужин

Экскурсия на Чивыркуйский залив! Вкуснейший рыбный обед. Будем любоваться чистейшей водой Байкала. Нас ждет вкуснейший рыбный обед!

Прогуляемся по побережью озера, сфотографируемся и проникнемся сильнейшей энергией таинственного и величественного озера Байкал.

Захватите купальный костюм-искупаемся в горячих источниках.

Вечером мы вернемся в Улан-Удэ, где вас будет ждать согревающий ужин и отдых в отеле.

Плотно позавтракаем и отправляемся в дорогу!
Нас ждет экскурсия на Чивыркуйский залив.

Третий день посвящен Байкальской кухне.

День 4

• Проводы
• Дорога домой

Возвращайтесь, чтобы показать всё это друзьям, родителям или детям. Приезжайте, чтобы увидеть неизведанное: у нас так много мест, которые захватывают дух. Прилетайте летом и зимой, весной и осенью — у нас есть тур на каждое время года, под любые потребности и любую активность.

Раздвиньте горизонты этнических впечатлений — Бурятия заворожит. Открывайте её снова и снова и помните, что вы всегда желанные гости на этой земле!

Вот и настала пора прощаться! Помните, отныне Байкал и Бурятия навсегда займут частичку вашего сердца. Не забывайте, что здесь, на восточном берегу Великого озера вас всегда ждут гостеприимный приём, нетронутая человеком природа и возможность перезагрузиться и восстановить силы.

Запланируйте особенный
отдых на это лето
и совершите путешествие
на берега Байкала